Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii

Cookies Beza Cytrynowa

ParametrWartość
ProducentMec3-Kames
Pojemność5,5 kg
Kod14750A
OpisKolejny nowy smak ciasteczkowy, tym razem słodka beza z kwaśną cytryną. Bardzo przyjemne i orzeźwiające lody.
Produkt stosuje się jako dodatek smakowy do masy oraz w charakterze kremu Variegato do przekładania i dekoracji.
Polecana dodatkowa dekoracja Granulkami Bezowymi i/lub bezikami cytrynowymi.
Puszka 5,5 kg.
Sposób użycia: 80-100 g produktu na 1 kg mieszanki mlecznej/kremu/masy.
Jako Variegato: zalecane 40-70 g na 1 kg użytej mieszanki.