| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Barry Callebaut |
| Pojemność | 5 kg |
| Kod | CHW-N34ZEPH-E4-U72 |
| Rodzaj czekolady | biała |
| Płynność | 5/5 |
| Min. % suchej masy kakaowej | 34% |
| Tłuszcz % | 40% |
Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii
Czekolada Zephyr Biała Cacao Barry
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Barry Callebaut |
| Pojemność | 5 kg |
| Kod | CHW-N34ZEPH-E4-U72 |
| Rodzaj czekolady | biała |
| Płynność | 5/5 |
| Min. % suchej masy kakaowej | 34% |
| Tłuszcz % | 40% |