Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii

Czekolada Ciemna 70-30-38 Callebaut

ParametrWartość
ProducentBarry Callebaut
Pojemność2,5 / 10 kg
Kod70-30-38-E4-U71
Rodzaj czekoladyciemna
Płynność2/5
Min. % suchej masy kakaowej70,5%
Tłuszcz % 38,9%