Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii

Czekolada 811 Deserowa 54,5 % Callebaut

ParametrWartość
ProducentBarry Callebaut
Pojemność2,5 / 10 kg
Kod811-E4-U71
Rodzaj czekoladyciemna
Płynność3/5
Min. % suchej masy kakaowej54,5%
Tłuszcz % 36,6%