| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Barry Callebaut |
| Pojemność | 5 kg |
| Kod | CHD-Q84TOBA-D38 |
| Rodzaj czekolady | ciemna |
| Płynność | 3/5 |
| Min. % suchej masy kakaowej | 64,5% |
| Tłuszcz % | 38,3% |
Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii
Czekolada Ciemna Tobado Chocovic
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Barry Callebaut |
| Pojemność | 5 kg |
| Kod | CHD-Q84TOBA-D38 |
| Rodzaj czekolady | ciemna |
| Płynność | 3/5 |
| Min. % suchej masy kakaowej | 64,5% |
| Tłuszcz % | 38,3% |