| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Barry Callebaut |
| Pojemność | 5 kg |
| Kod | CHM-Q41ALUN-E4-U72 |
| Rodzaj czekolady | mleczna |
| Płynność | 3/5 |
| Min. % suchej masy kakaowej | 41% |
| Tłuszcz % | 35% |
Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii
Czekolada Alunga Cacao Barry
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Producent | Barry Callebaut |
| Pojemność | 5 kg |
| Kod | CHM-Q41ALUN-E4-U72 |
| Rodzaj czekolady | mleczna |
| Płynność | 3/5 |
| Min. % suchej masy kakaowej | 41% |
| Tłuszcz % | 35% |