Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii

Quella Kawowa z kryształkami

ParametrWartość
ProducentMec3-Kames
Pojemność6 kg
Kod14792A
OpisKawowa wersja kremu z rodziny QUELLA. Z drobinkami kawy.
NIE twardnieje w ujemnych temperaturach!!!
W witrynie lodziarskiej ma konsystencję i strukturę podobną jak lody. Idealny jako krem Variegato do przekładania lodów, jako dodatek do gofrów i naleśników.
Można go umieścić w pojemniku do lodów w witrynie i gałkować do rożków lub pucharków.
Idealny do układania w szerokiej kuwecie na zmianę z lodami. Tworzy atrakcyjną warstwową kompozycję z wybranym rodzajem lodów – czyli CREMINO.