Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii

Pasta Wanilia Aroma Mec3

ParametrWartość
ProducentMec3-Kames
Pojemność4,5 kg
Kod14038
OpisNaturalna wanilia z aromatem cytrynowym.
Kolor żółty (widoczne czarne nasionka wanilii).
Zalecany dodatek żółtkowy MECOVO MEC3 (kod 14036) w ilości równej dozie pasty WANILIOWEJ,
lub MECTUORLO (kod 02102) w ilości 50-75 g/kg mieszanki, co odpowiada 2-3 żółtkom na litr mleka użytego do przygotowania mieszanki.
Sposób użycia: 30g na 1kg mieszanki / masy.