Zaopatrzenie lodziarni, cukierni, gastronomii

Pasta Zabajone Mec3

ParametrWartość
ProducentMec3-Kames
Pojemność5,5 kg
Kod14017C
OpisZabaione (sabayon) jest to włoski deser przyrządzany z żółtek ubijanych na parze z dodatkiem cukru, wina, skórki z cytryny i wanilii. Lody z pastą Zabaione oraz dodatkiem pasty żółtkowej MECOVO MEC 3 doskonale oddają smak tego deseru.
Sposób użycia: 80 g produktu na 1 kg mlecznej mieszanki podstawowej.